この日は幸運にも光栄にもお誘いいただきましてみなさんとお寿司をいただきに。ターレットコーヒーでAさんと合流、その後少しずつ仲間を増やしながらお店に向かいます。鮨はしもと。馬喰横山の名店「都寿司」さん(近く移転予定)で修行されたご主人が2014年秋…

8月1日(土)、この日は会社の同期と先輩を連れて寿司大へ。 1か月以上前から予定していて、夏休みの真っ只中ということで、その日は避けた方がいいとは伝えたのですけどこの日になりました。 気合いを入れて1時半に到着すると、1番乗りでした。 この日は意外…

7月18日(土)、前記事でお伝えした通りこの週は風邪が悪化するばかりで・・・。 というわけで週末は美味しいものを食べねば！と朝の寿司大さんでスタートです。 身体のことを考えて若干楽をするコースを選びはしましたが、先頭に並ぶことができました。 それ…

最近お世話になっているみなさんの間で話題のお寿司屋さんの予約をして初訪問。1度満席で予約をできなかったので、逆に期待が高まりました。鮨はしもと。先日大感激した記憶が未だ冷めやらない人気店「都寿司」さんで修業した橋本さんが2014年に新富町に出店…

6月6日(土)、6月最初の土曜日。 大変お世話になった先輩が結婚して大阪に行かれるので、最後に1度築地に行きましょ！と半ば強引に計画して、日程のない中なんとかなりそうなこの日に決行！ そんな日に限ってすごい雨・・・(苦笑)。 雨天決行ですよ！強行です…

築地に戻ってみなさんと合流し、寿司大に並びます。 この日は2時間と少しで入ることができました。 並んだのは最後尾ではありませんでしたが、入ったのは最後尾でした。 心置きなく楽しめますね。 Yくんの前日に見た夢の話など聞きながら、それぞれに注文を…

ちょっと時系列は乱れますが、早めに記録に残しておきたいネタを。日本橋橘町 都寿司。処は馬喰横山、東日本橋、人形町、小伝馬町といった駅の真ん中あたり。半年先まで予約が埋まり、毎月予約受付開始日には電話がつながらなくなるという超ド級の人気店。今…

Aさんにお声かけいただいてやってきたのはもちろん、築地。 連休最終日の午後の寿司大の行列に並ぼうという方は少ないようで、この日も16時過ぎには入ることが出来ました。 この日の朝、寿司大の常連さんだというお父さんに「いつもキンキを出してもらってい…

この日は色々買い物をした後、みなさんとお約束していた寿司大へ。 なぜだか列の短い日だったようで、15時過ぎには入店。 みなさん「あれ！？まだそれほどお腹空いていないかも・・・」と嘆くほどでした(笑)。 お店の中も不思議そう。 「平日でもこんなに早…

4月18日(土)、久しぶりに歩いて築地へ。 前回はいつだったかと調べてみると・・・2月28日・・・意外と最近やってますね(笑)。 2時50分台の到着で前から12番目、すぐ後ろにも並ばれましたので3時ちょうどだとアウトだったと思います。 さすが土曜日ですね。 …

パリの空の下の次に「日本一おいしいフランス菓子店」へ行きましたが、イートインが満席だったので断念。 製菓材料だけ購入して帰ったのですけど、お店に傘を忘れました(苦笑)。 泣きっ面に蜂ですね。 美味しいもの食べなきゃやってらんねえや！と思ったかど…

2月28日(土)、2月最終日のこの日は家庭の事情で関西方面へ旅行に行きます。 というわけで(？)朝は歩いてこちらへ。 一応行列情報としては、3時15分～3時半頃にだだだっとお客さんがいらっしゃったので、その辺りが1巡目リミットだったと思います。 かなり冷…

2月7日(土)、この日は朝の寿司大へ。3時前にお店の前に来ましたが、前から10番目。3時前後にバタバタとお客さんがいらっしゃいましたのでリミットはその辺りだったかと。13席目には、かなり後方の黒人のお兄さんが夢のチケットを手にしていました。5時オープ…

高はしに一緒に入って一緒に出たみなさんとそのまま寿司大へ流れます。流れるとはいっても、かなり滞留しますけど(笑)。こんなの今まであったかな？なんたって市場ですから、あの行列を見て商売人の血が騒がないわけはないですね。でも値下げの跡が見られる…

1月10日(土)、待ちに待った年内最初の開市日の土曜日。今回はそれに加えて3連休初日、そして今日本一とも言われる視聴率タレント様のゴールデンタイムの冠番組で築地が取り上げられた最初の週末という事情も加わって大大混雑は避けられないだろうなあ。 とは…

パン屋さん、ケーキ屋さん、コーヒー屋さんを挟みつつ築地に戻って参りました。午後にみなさんと寿司大にお邪魔する約束をしていたのですよね。 「みなさん」というのも、増えも増えたり総勢9名での訪問だったのですよね(笑)。寒さのおかげもあってか案外行…

この日はここのところ周囲で流行っている「午後の寿司大」に参戦です。 結局4時間ちょい並びました(笑)。並ぶ長さはそれほど気にならないのですけど、もう少し早い時間に入れると嬉しいですね。 寒いですし喉渇いていますし、熱々のお茶が嬉しいです。 この…

というわけで代々木上原を早々にあとにして、やってきたのは築地。この日は午後の寿司大に参戦する予定だったのですよね。 毎週メンバーの違うこの企画(？)ですが、この日はみなさん色々あるそうで僕とMさんのみでした。といっても色々な方の激励をいただき…

11月8日(土)、この日も例によって築地へ。2時半過ぎ頃に寿司大に到着すると前から5番目。 先頭は寿司大や米花でよくお会いするLさんでしたし、僕の次の次に昌さんがいらっしゃったので楽しくおしゃべりしながら待つことが出来ましたよ♪ みなさんにご挨拶しな…

10月29日(水)、この日は先週末出勤分の振替休日。貴重な平日休みですからやっぱり寿司大へ。 この日は早めに家を出たのでちょっと遠回りして時間を潰して、3時半に到着して前から2番目でした。最近は平日でも、水曜営業日でさえも早い時間から行列が伸びてい…

ちょっと千葉に深入りしすぎたので、抜け出して築地へ。結局ね。 この日は日曜日でもちろん休市日。開いているお店は限られています。 いつもみなさんの追っかけばかりしているので、たまにはみなさんがあまり行かれないお店にチャレンジしてみましょう。 つ…

最近お寿司は寿司大ばかりになってしまっているので、新しいお店も開拓したいなあとチェックしていたお店が北千住にあったのですよね。先日そんな話をソウさんとしていたら、同じお店をチェックされていることが発覚。じゃあ一緒に行きましょうということに…

10月4日(土)、この日は2時半から並んで寿司大に伺います。前から3番目だったので、無事に開店時間と同時に入店。 昨年11月以来、1か月に1回の訪問を続けてきましたので今回でちょうど1年続いたことになります。 この日は「生ものがやっぱり駄目だった」とい…

9月6日(土)、自転車で築地へ向かおうかと思いましたが、天気が心配なので歩いて行くことに。築地に着いたのは2時半で、無事寿司大の先頭を確保できました。 5時をちょっと回って開店です。「今日はどうやって来たの！」歩きで！「どのくらいかかった？」5時…

運も味方して月に1度の寿司大訪問を継続しておりますが、世間では絶賛夏休み真っ最中の8月はさすがに厳しそう・・・。まあもともと月1にそれほどこだわってはいないので今月は諦めモードではありましたが、この時期だけの新子はいただいておきたかいなあ・・…

7月5日(土)、この日は以前から一緒に築地に行くのをお約束していたKさんと朝から寿司大へ。 北海道からお寿司が続いています。 3時ちょうどに並んで、1周目ギリギリの10番目前後。前に「遅れてくるメンバー」がいたらアウトです。必然的に「3時過ぎ」より後…

6月30日(月)、北海道旅行最終日。前日はやっぱり部屋で2時半頃まで起きていましたがしっかり4時半過ぎには起きましたよ(笑)。 というわけで本日はしっかり開市日の札幌中央市場へ。場内市場で朝から気軽に本格カウンター寿司が食べられるという人気店へ。 鮨…

今回の旅行の山場はこの日のランチ。社員旅行の日程が決まり、2日目が終日フリーと分かるや否や予約を入れました。 鮨菜 和喜智。本当は、北海道で獲れる魚「キンキ」の北海道名「喜知次(キチジ)」を店名にしたかったそう。しかし既にいくつかそういうお店が…

6月14日(土)、この週も日曜日は出勤なので食べ歩けるのは土曜日だけ。というわけで1日で思う存分食べ歩きましょう。 で、築地には3時50分頃に到着。お！寿司大の列が意外と少ないので並びましょう。およそ20番目くらいだったので2巡目で6時前に入ることがで…

5月27日(火)、この前の週末2日間とも出社した関係で平日に代休をいただけることになっているので、この日をお休みにしました。 平日休みといえば、とりあえず寿司大に行きたい気分。なんとなく続いている月1訪問も、この5月は未だ０なのでいい機会かと。 3時…