コーヒー
というわけでお目当ての陶器屋さんを見るべく鎌倉までてくてく移動しましたが、まずはひと休みすべくネルドリップ自家焙煎のコーヒー屋さん「Shadore」さんに伺います。 鎌倉に来ると最短距離が長くなりますね。 店主さんがしばらく焙煎を休まれていて、その…
横浜の実家に帰りがてら、陶器屋さんを覗きたくて鎌倉へ寄り道することに。 さらにその寄り道として、北鎌倉で途中下車して「珈琲綴」さんへお邪魔します。 「珈琲屋うず」さんの前店「Tram」さんや、銀座の「十一房珈琲」さんで働かれていた方のお店です。 …
この日は用事があって有休を取ったものの予定に変更があったため、ノープランの平日休みを過ごすことに。 こんなときでないと行かれないお店に…‥と思って、先日ふらっと立ち寄ろうとして行列で諦めた神宮前のカフェ「neel」さんへ行ってみました。 平日でも…
この日は夕方から恵比寿で用事があったので、その前の空いた時間で自家焙煎コーヒーをいただける老舗のコーヒー屋さん「ヴェルデ」さんへ。 何度か豆を買いに来たことはあるのですが、店内でいただくのは初めてです。 このところマイブームの、ネルドリップ…
この日は午前中から用事がありましたが、少し早めに着きそうだったので近場のカフェで落ち着いてから行くことにしました。 朝から列が延びていて少し待ちましたが、席は空いていたようでほどなくして中へ。 注文はフラットホワイトと胡麻豆腐パウンドケーキ…
この日も間借り営業されているコーヒー屋さんにお邪魔すべく代々木上原へ。 今回は2度目の訪問となる「珈琲木の下」さんです。 店主さんは福岡の「珈琲美美」さんで働かれたのち、ネル枠の製作、販売も手掛けつつコーヒー豆を焙煎し、たまにこうしてコーヒー…
この日は代々木上原で某コーヒー屋さんの間借り営業にお邪魔しようと思ったのですけど、日にちを勘違いしていてやっていなかった……と思ったら、すぐわきに見覚えのある看板を見かけました。 お店は「周波数」さん。 中目黒にあったお店を閉めてしまって、ま…
この日は初台方面のどこかでコーヒーをいただくことにして、未訪問だった「yoshida coffee sangubashi」さんへ。 バリスタ界のレジェンドご2022年9月にオープンさせたお店なのだそう。 閉店間際に伺いましたが少し列が延びていて、ドリンクはおひとりで丁寧…
この日はコーヒーをいただきに「眞踏珈琲店」さんへ。 店主さんが働かれていたという青山の「蔦珈琲店」さんのマスターが2023年2月に亡くなり、同5月に同店の閉業が発表されたということで、こちらのコーヒーを飲みたくなったのですよね。 琥珀。 当たり前の…
以前パンの購入で立ち寄ったことだけあった両国の「Marked」さんへカフェ利用でお邪魔してみました。 「パーラー江古田」さん出身の方のお店と伺って気になっていたのですよね。 駅でいうと両国と蔵前と本所吾妻橋辺りの真ん中に位置するイメージのようです…
この日はあちこち歩き回ったので、最後に浅草付近で休憩しましょうということで、田原町のカフェ「from afar」さんへ。 ほうじ茶のテリーヌショコラ。 ヴァローナのチョコレートで濃厚に仕上げたテリーヌに、宇治ほうじ茶もガツンと効かせたもの。 見た目に…
お昼過ぎに千駄ヶ谷で待ち合わせがありましたがその前に少し時間があるということで、近場近場……と考えて、気になっていたキャロットケーキを食べに行くことに。 2023年4月にオープンしたばかりの神宮前「moo」さんです。 キャロットケーキ、アメリカーノ。 …
下北沢の「珈琲屋うず」さんのそばにあった理髪店「おしゃれサロン マツオ」さんが、改装して店名そのままにカフェとなったということでお邪魔してみることに。 何でも前店主さんのお孫さんが始めたのだとか。 カフェラテ、プリン。 他のお菓子が出ているこ…
この日は笹塚にあるちょっと個性的なカフェ「knof」さんへ。 何でも古民家を改装して美容室とカフェを併設させたお店で、曜日によってカフェだったり美容室だったり替わるのだそうです。 スコーン、カフェラテ。 他にベーグルもあったのですけど、この日はカ…
続いて開店直後の時間に合わせて山下の「愛騒」さんへ。 前回売り切れていたプリンが気になっていたのですよね。 プリンと愛騒ブレンド。 2度目の訪問ですが、新鮮にキュンとくる壁と机のカラーリングが素敵です。 プリンはやや小振りで比較的背の低いもの。…
前日に売り切れ終いに泣いた「OU」さんに翌日早速リベンジしに行くことに。 朝から席はほとんど埋まっていましたが、奥にテーブルが空いていたのでそちらに着席します。 まずはカフェラテ。 大きめのカップでの提供で、ミルキーな甘み、口当たりはやわらかで…
先日初訪問した浜田山「OU」さんのキャロットケーキが気になっていたので、早速…‥と思ったのですが、直前で売り切れ終いになってしまったようなので気持ちを切り替えて隣駅の「Jalk Coffee」さんへお邪魔することに。 ほぼ席は埋まっていましたが、カウンタ…
「深煎専科サイ」さんに続いて再び初訪問の自家焙煎ネルドリップのお店「珈琲玲瓏」さんへ。 下北沢のBar「浮島」さんを間借りして、週1程度営業されているようです。 ルワンダ ナチュラル。 ルワンダは浅煎りでよく見かける豆なので、深煎りが多いネルドリ…
近所によさげな自家焙煎ネルドリップのお店がオープンしていることに気がついて、早速散歩がてら伺ってみることに。 ネットの情報を拝見すると江古田「ぐすたふ珈琲」さんや今は中目黒のお店を閉めてしまった「周波数」さんで焙煎の技術などを教わったそうな…
豊洲、築地と巡った後は、ひと息つきに本願寺向かいの路地にある「Turret Coffee」さんへ。 到着時は混み合っていたのでTo Goにしようかとも思ったのですけど、運よくするする席が空いて店内でいただけることになりました。 トールラテ(オーツミルク)。 ト…
少し待ち合わせまで時間がありそうだったので、さっと飲めそうなコーヒー屋さんを探して千駄木の「ignis」さんへ。 「Top of Topコーヒー専門店」と自ら謳っていて、希少な豆や最新技術を使って精製された豆を取り扱っていらっしゃるそうです。 コーヒーとお…
この日は少しだけ時間ができたので、最近気になっているコーヒーとシフォンケーキの組み合わせをどこかで……と思って、未訪問だった御徒町の「CAFE TAW」さんへ。 SNSを拝見すると「コーヒーとシフォンケーキのお店」と自認されているようなのですよね。 店内…
吉祥寺からの散歩は続いて阿佐ヶ谷に差し掛かったところでコーヒーをいただくことにして「bnei coffee」さんへ。 どのメニューをいただいても「bnei」さんらしい静かで品のある風味があって間違いのないお店ですが、その中でも特にお気に入りのイブラヒム・…
2022年11月にオープンしてモーニングやプリンが気になっていた浜田山のカフェ「ou」さんへ。 人気店だから結構待つかと思いましたが、運がよかったのか空席があってスムーズに案内していただけました。 クロックムッシュ。 モーニングメニューもありましたが…
この日はちょっと遅めの時間に自宅付近のエリアでサッとランチを済ませたくて、「LUG Hatagaya」さんに飛び込んだら幸運にも1席空いていました。 ブランチの時間は初訪問なのでメニューと睨めっこしながら注文を決めます。 デリプレート。 ソーセージやロー…
この日はモーニングをいただきに代々木上原の「GOOD TOWN BAKEHOUSE」さんへ。 これまでパンケーキ(スクランブルエッグ付き)、スクランブルエッグトーストをいただいてきましたが、今回はストレートにオムレツのプレートをいただくことにします。 アメリカ…
この日は夕方に時間ができたので、前々から気になっていた練馬春日町のコーヒー屋さん「純喫茶キラーズ」さんへ。 自家焙煎、自家製のお菓子を出すお店で、メニューには「私の考える『純喫茶』とは静かな『空間』で『純粋』に珈琲を自由に楽しんで頂く事だと…
少し久しぶりに「コーヒーカウンターニシヤ」さんへ。 渋谷のお店を閉めて浅草に新店を出された当時は僕も北千住に住んでいたのでよくお邪魔したのですけど、今度は僕が渋谷方面に引っ越してきてしまったので足が遠のいてしまったのですよね。 キャラメルシ…
しばらく休業していた「珈琲笠間」さんがお店を再開したと聞きつけて、さっそく吉祥寺へ。 何でも店主さんたちが体調を崩されていたようで、来るお客さんがみなさん気遣いの言葉をかけていらっしゃいました。とにもかくにもひと安心です。 エチオピア(ナチ…
緑色の壁のお店に行ったので青い壁のお店を思い出して、富士見ヶ丘「慶珈琲」さんへ。 カウンター席は、青い壁に向かって座るところと、店主さんと向き合うところと2か所あるのですけど、壁の方は席が埋まっていたので店主さん側に座りました。 コーヒーはメ…